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上海聯(lián)祖生物科技有限公司
產(chǎn)品展廳
TG酶-面制品專用
  • 品牌:聯(lián)祖
  • 產(chǎn)地:進口、國產(chǎn)
  • 貨號:LZR3498
  • 發(fā)布日期: 2020-08-07
  • 更新日期: 2025-01-20
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)地 進口、國產(chǎn)
品牌 聯(lián)祖
貨號 LZR3498
用途 產(chǎn)品僅用于科研
英文名稱
包裝規(guī)格 詳見說明書
純度 詳見說明書%
CAS編號
保質(zhì)期
是否進口

代理品牌:

Roche試劑,部分常用現(xiàn)貨,周三定貨,2-3周到貨。

Fluka試劑,耗材,部分常用現(xiàn)貨,周二,周五定貨,3周左右到貨。

R&D試劑,周三定貨,2-3周到貨。

SIGMA試劑,部分現(xiàn)貨,周一,五定貨,3周左右到貨。

Millipore試劑,部分現(xiàn)貨 耗材,每周三定貨,2-3周到貨。

Invitrogen試劑,部分現(xiàn)貨,周三定貨,2-3周到貨。

ABCAM試劑,周三定貨,2-3周到貨。

參數(shù)規(guī)格:

產(chǎn)品名稱

英文名稱

貨號

TG酶-面制品專用


LZR3498

產(chǎn)品名稱:TG酶-面制品專用

儲存條件: 常溫干燥

酶活/效價: 100U/g

單位: 瓶

概述:

谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶又稱轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶(簡稱TG酶),是一種催化酰基轉(zhuǎn)移反應(yīng)的轉(zhuǎn)移酶,可催化其中的蛋白質(zhì)分子之間發(fā)生交聯(lián),將蛋白質(zhì)分子粘合起來。作用于各種底物蛋白質(zhì),如酪蛋白、谷蛋白、肌球蛋白等,應(yīng)用于面制品 ,可達到增加面制品彈性及韌性、改善面制品質(zhì)地口感、大大提高面食檔次等效果。另外,谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶(TG)可部分或完全取代化學改良劑(增筋劑等)的添加,減少化學改良劑對人體的,是一種綠色、安全、的食品酶制劑。

 

 

產(chǎn)品規(guī)格:

GR:優(yōu)級純。主成份含量很高、純度很高,產(chǎn)品僅用于科研適用于精確分析和研究工作,有的可作為基準物質(zhì).

AR:分析純。主成份含量很高、純度較高,干擾雜質(zhì)很低,適用于工業(yè)分析及化學實驗。

CP:化學純。主成份含量高、純度較高,存在干擾雜質(zhì),適用于化學實驗和合成制備。

LR:實驗純。主成份含量高、純度較差,雜質(zhì)含量不做選擇,只適用于一般化學實驗和合成制備。

BR:生化試劑。用于配制生物化學檢驗試液,和生化合成。質(zhì)量指標注重生物活性雜質(zhì)。可替代指示劑和有機合成。

BS:生物染色劑。適用于配制生物標本染色液。質(zhì)量指標注重生物活性雜質(zhì)。可替代指示劑和有機合成。

Ind:顯色劑。

生化試劑的種類與等級說明:

1)免疫試劑:包括抗體及抗血清、正常血清及補體、抗原、免疫組織化學研究用試劑、細胞培養(yǎng)用試劑、細胞分離試劑、凝膠內(nèi)擴散法及電泳試劑等。

2)基因工程用試劑:包括基因表達與基因重組、人工合成蛋白、激素、核酸合成試劑、核酸制劑、內(nèi)切酶等。

3)誘變劑和:主要供測定工作場所與生活環(huán)境中的毒物質(zhì)的致癌性與化學毒物的致突變性。

4)臨床診斷試劑:產(chǎn)品僅用于科研主要供醫(yī)療系統(tǒng)中的臨床病理診斷、生化診斷、液晶診斷、同位素診斷與一般化學診斷等診斷檢查中所用的一大類化學試劑。

5)工業(yè)用化學品。

下列是TG酶-面制品專用的相關(guān)熱銷產(chǎn)品:

成纖維細胞生長因子4(FGF4)檢測試劑盒Procyanidin B2純度:≥98%  

成纖維細胞生長因子4(FGF4)檢測試劑盒Procyanidin B3純度:≥98%  

成纖維細胞生長因子4(FGF4)檢測試劑盒Protopanaxadiol純度:≥95%

成纖維細胞生長因子4(FGF4)檢測試劑盒Protopanaxatriol純度:≥98%

成纖維細胞生長因子6(FGF6)檢測試劑盒Hispidulin純度:≥98%  

成纖維細胞生長因子6(FGF6)檢測試劑盒AlisolB-23-acetate純度:≥97%

成纖維細胞生長因子6(FGF6)檢測試劑盒Swertiamarine純度:≥98%

鹽去氯羥嗪規(guī)格:96T/48T試劑盒組裝/原裝

β-欖香規(guī)格:96T/48T試劑盒組裝/原裝

格列齊特規(guī)格:96T/48T試劑盒組裝/原裝

尼莫地平規(guī)格:96T/48T試劑盒組裝/原裝

蒿甲規(guī)格:96T/48T試劑盒組裝/原裝

金諾芬規(guī)格:96T/48T試劑盒組裝/原裝

大豆油規(guī)格:96T/48T試劑盒組裝/原裝

對羥基苯甲甲酯規(guī)格:96T/48T試劑盒組裝/原裝

泛規(guī)格:96T/48T試劑盒組裝/原裝

格列嗪規(guī)格:96T/48T試劑盒組裝/原裝

維生素C規(guī)格:96T/48T試劑盒組裝/原裝

α-細辛腦規(guī)格:96T/48T試劑盒組裝/原裝

阿司咪唑規(guī)格:96T/48T試劑盒組裝/原裝

丙氯倍他索規(guī)格:96T/48T試劑盒組裝/原裝

多潘立規(guī)格:96T/48T試劑盒組裝/原裝
TG酶-面制品專用2×Taq PCR MasterMix Flavianic acid hydrate 質(zhì)量規(guī)格:>96.5%,BS

Taq DNA聚合酶 Fuchsin acid calcium salt 質(zhì)量規(guī)格:>60%,BS

RedTaq™DNA聚合酶 Gallamine triethiodide 質(zhì)量規(guī)格:>98%,BR

Pfu DNA聚合酶 GlcN-2S, D-Glucosamine-2-sulfate sodium salt 質(zhì)量規(guī)格:>96%,BR

dNTPs Glucose-6-phosphate dehydrogenase 質(zhì)量規(guī)格:酶活:>200 NADP units/mg,BC

BM2000 DNA Marker Glutaric acid 質(zhì)量規(guī)格:>98%,BR

 Glutaric anhydride 質(zhì)量規(guī)格:>96%,BR

BM2000+ DNA Marker Glycerol triacetate 質(zhì)量規(guī)格:>98%,BR


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